Lass dir einen Beeren aufbinden

Sommerzeit ist Beerenzeit. Jetzt solltest du Beeren essen und nicht im Winter. Die Sonne lässt die herrlichsten Obstsorten wachsen und diese strotzen nur vor Vitaminen und Mineralstoffen. Nichts gegen einen Apfel oder eine Birne, aber Sommerfrüchte sind geschmacklich und von der Nährstoffdichte nicht zu toppen.

 

Folgende Früchte kann ich dir empfehlen um eine extra Portion Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien zu bekommen. Diese schützen dich vor allerlei Umwelteinflüssen, Toxinen und freien Radikalen, die den ganzen Tag deine Zellen angreifen und zerstören.

Willst du länger leben und dabei gut aussehen? Dann iss besser so:

 

 

Erdbeeren

 

Diese leckere, duftende Frucht bringt dir 65 mg Vitamin C; 145 mg Kalium; etwas Eisen, Zink, Magnesium, Folsäure und einen Pflanzenstoff namens Salicylsäure. Dieser Stoff schützt dich von innen gegen Sonnenbrand und hilft deinem Körper, sich gegen Entzündungen zu schützen. Je dunkler die Frucht, umso mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe sind darin enthalten.

 

 

Heidelbeeren

 

Neben sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen machen auch spezielle Gerbstoffe Heidelbeeren gesund: Gerbstoffe wirken gegen Durchfall, hemmen die Vermehrung von Bakterien und beschleunigen die Heilung von Schleimhautentzündungen. Im Vergleich mit anderem Obst – auch Beeren – haben die kleinen blauen Früchte bei weitem das höchste antioxidative Potenzial! Ein heimisches Superfood, dass dich vor Krebs schützen kann!

 

 

Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeere und Johannisbeeren

 

Mit dieser Kombination bekommt dein Körper eine große Menge an Kalium und Vitaminen (B Vitamine), sowie sekundären Pflanzenstoffen. Gerade Menschen mit Bluthochdruck sollten hier zugreifen. Kalium senkt effektiv hohen Blutdruck, der das Risiko für Herzinfarkte steigen lässt. Die Gruppe der B Vitamine halten deine Nerven auf Trab und lassen dich auch in stressigen Zeiten und bei hoher Leistungsfähigkeit nicht im Stich. Es treibt deine Zellen an!

 

Tu dir einen Gefallen und iss deine Früchte. Ich weiß, zurzeit ist ein regelrechter Boom ausgebrochen und jeder trinkt Smoothies. Bedenke bitte, deine Zähne und das Einspeicheln beim Kauen haben eine wichtige Funktion. Die Verdauung beginnt durch Enzyme im Speichel schon im Mund. Gerade Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen sollten dies beachten. Welcher Darm freut sich auf eine Megaportion Früchte, die du im Normalfall nie gegessen bekommst?

 

 

Durch das Mixen konsumierst du oft zu viele Früchte. Das kann sehr energiereich sein. Keine Sorge, es bringt dich nicht um. Doch versuche mal, die Menge, die du in den Mixer gibst, auf natürlichem Weg zu essen.

Fruktose wird komplett in der Leber verstoffwechselt.

 

 

Beeren haben im Vergleich zu anderen Obstsorten weniger Fruchtzucker und mehr Inhaltsstoffe und Nährwert.

 

 

Iss mit Bedacht, wie bei allen anderen Lebensmitteln auch.

 

 

Sommerzeit ist Früchtezeit und es gibt einen Grund, warum wir bei der Wärme mehr Lust auf Obst und das Leben und die Liebe haben.